宿州泗县豆腐脑 导语 宿州本地宝为您介绍当地豆腐脑,如下: 豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。 分享本文到: 关闭